2010年8月の手作り・ハンドメイド教室レッスンスケジュール

クラフトカフェは全て予約制です。 下記へのお申し込みお待ちしています。 TEL&FAX:０４６７－８７－３９２８

　野菜でスイーツ講座

有機野菜でおいしいスイーツを

有機野菜でおいしいスイーツを
●８/９(火)１０：００～
●講習料:２，１００円～ (税込・材料費込）
今回のレシピ
・トマトとモロヘイヤのケーキ
・バジルと豆腐のアイスクリーム
※卵、乳製品 不使用のナチュラルスイーツです
●講師：栄養士/松本 絵里香先生

松本絵里香先生のプロフィール
◆ 栄養士　◆ 東京農大短期大学栄養学科卒
◆ 代官山ポケットワインサロンにてイタリアンの基礎を学ぶ
◆ タカコナカムラWhole food schoolにて基礎、応用
◆ 藤井まりさんに精進料理を学ぶ
◆ 自然食品店の片山"にて3年間玄米弁当とお惣菜を担当

１Ｄay Lesson Craft Cafe 　ワンデーレッスン　クラフトカフェ
ガラスエッジング

ガラスエッジング★親子でも楽しめます！
●８/２１　１０：００～　
●講習料：２，１００円（材料費込）
●講師：ステンシル・物づくり作家
アトリエ兼ショップ「P.Blue」主催 西ノ宮　美佐子先生

薬膳レシピ講座

「スーパーで揃えた食材で作る家庭的な薬膳レシピ」
いつからでも参加可能です。薬膳に興味のある方、是非ご予約ください。

●講座内容
スーパーの食材で作る簡単で美味しい薬膳レシピ講座。
◆今回のテーマ：夏の体調回復
◆試食メニュー
・蒸し豚の黒米ソース
・焼きナスの梅あえ
・冬瓜スープ
・その他二品と本日のお茶
※食材の都合でメニューが変更する場合があります。
●８/３０(月)１０：３０～
●講習料：２，６２５円～（税込）材料費込
●講師：フードコーディネーター・薬膳アドバイザー
北原　久美子先生

　茶香（ちゃこう）カフェ

湘南地区ではもちろん、テレビや雑誌で活躍中の
日本茶インストラクター早川博子先生のレッスンです！
日本中の色々なお茶の紹介や和の作法 を学びます。
美味しいお茶と御園井先生のお菓子で、愉しいひと時を過ごしませんか？

●８/２(月)　１０：３０～
●講習料：２，６２５円（税込）材料費込
●「冷煎茶を淹れて愉しむ」
●試飲：急須で淹れる深蒸し煎茶冷茶
●急須で淹れる普通煎茶冷茶 冷抹茶
●講師：日本茶インストラクター　早川　博子先生

ワイヤークラフト

ワイヤーをラジオペンチ１本で捻ったり、曲げたりしながら
様々な小物を作る、とてもシンプルなクラフトです。

●カップ＆ソーサー
●８/６（金）　１０：００～　１３：３０～
※午後は子供向けもあり　
●講習料：２，６２５円（税込・材料費込）
●講師：日本ワイヤークラフト協会
「グランディール」認定講師
くすの樹オーナー　狩谷梨栄子先生

ワンストローク

アメリカ生まれの新しいペイント技法です。一筆できれいなグラデーションの花を描けます。
はじめから下絵なしで描けるようにレッスンしますので短時間で作品が仕上がります。
初めての方でもすぐに作品が仕上がりますよ！

●８/７(土)・８/２６(木)　１０：００～
●講習料：２，６２５円（税込）材料費別
●講師：(財)日本手芸普及協会認定講師　大関　たえ先生

ステンシル

絵柄を切り抜いた型紙を素材に当て、絵の具をつけた筆でパッティングしてプリントする技法です。
初めての方には四季折々が楽しめるタペストリー講座をお薦めしています。

●「８月・麦わら帽子」のタペストリーを作ります。
●８/５(木) ・８/１９(木)・ ８/２０(金) １０：００～
●講習料：２，６２５円（税込）材料費別
●講師：ステンシル・物づくり作家
アトリエ兼ショップ「P.Blue」主催 西ノ宮　美佐子先生